Tin salutan makanan mempunyai tradisi dan tradisi yang agak lama, kerana salutan pada bahagian dalam badan tin boleh melindungi kandungan dalam tin daripada pencemaran dan memeliharanya dalam tempoh penyimpanan yang lebih lama, ambil epoksi dan PVC sebagai contoh, kedua-dua tin ini lakuer digunakan untuk melapik bahagian dalam badan tin bagi tujuan mengelakkan kakisan logam oleh bahan makanan berasid.
BPA, singkatan untuk Bisphenol A, ialah bahan input untuk salutan resin epoksi. Menurut Wikipedia, terdapat sekurang-kurangnya 16,000 kertas saintifik yang diterbitkan melalui industri berkaitan mengenai isu kesan kesihatan BPA dan subjek perdebatan awam dan saintifik yang berpanjangan. Kajian kinetik toksik menunjukkan bahawa separuh hayat biologi BPA pada manusia dewasa adalah kira-kira 2 jam, tetapi ia tidak terkumpul dalam manusia dewasa walaupun pendedahan BPA adalah perkara biasa. Malah, BPA mempamerkan ketoksikan akut yang sangat rendah seperti yang ditunjukkan oleh LD50nya iaitu 4 g/kg (tikus). Beberapa laporan penyelidikan menunjukkan bahawa: ia mempunyai perengsa kecil pada kulit manusia, yang kesannya lebih rendah daripada fenol. Apabila ditelan dalam jangka panjang dalam ujian haiwan, BPA menunjukkan kesan seperti hormon yang boleh memberi kesan negatif kepada kesuburan. Walau apa pun, kesan negatif terhadap manusia yang mengancam kesihatan manusia masih belum muncul, sebahagiannya disebabkan oleh jumlah pengambilan yang rendah.
Memandangkan ketidakpastian saintifik, banyak bidang kuasa telah mengambil langkah untuk menangani masalah mengurangkan pendedahan secara berjaga-jaga. Dikatakan bahawa ECHA (singkatan untuk 'European Chemicals Agency') telah meletakkan BPA dalam senarai bahan yang sangat membimbangkan, hasil daripada sifat endokrin yang dikenal pasti. Tambahan pula, memandangkan masalah bayi mungkin menghadapi risiko yang lebih besar dalam isu ini, yang membawa kepada larangan penggunaan BPA dalam botol bayi serta produk lain yang berkaitan oleh AS, Kanada, dan EU antara lain.
Masa siaran: Jul-30-2022
