Makanan dalam tin dengan hujung terbuka yang mudah telah diterima secara meluas oleh pengguna kerana kelebihannya seperti mudah disimpan, dengan masa simpan yang lama, mudah alih dan mudah, dll. Buah tin dianggap sebagai kaedah mengawet produk buah segar dalam bekas tertutup, yang memerlukan bahan yang berpotensi berbahaya seperti mikroorganisma dan enzim dalam buah-buahan dengan memanaskan dan membasmi kuman. Kemudian dipasang di dalam bekas dengan reka bentuk khas untuk pengedap ekzos. Akhirnya produk selesai dengan memanaskan dan mensterilkan.
Sangat penting untuk memilih bahan yang betul untuk membuat buah tin. Ia memerlukan untuk memilih yang betul masam manis, daging, warna yang baik, aroma untuk memenuhi standard yang agak tinggi. Sementara itu, memilih buah segar, lengkap, konsisten saiz, lapan buah matang untuk diproses.
Keseluruhan proses pengeluaran buah tin memerlukan semua bahan perlu dirawat terlebih dahulu dalam tin, seperti penggredan, mencuci, memotong, dan mengeluarkan biji dan langkah pembasmian kuman blanching. Dan bersama-sama dengan itu, pengetinan, kawalan kelajuan operasi, penimbangan yang tepat, dan mengekalkan kebersihan alam sekitar juga penting. Terutamanya dalam proses menyuntik gula, ia memerlukan gula tidak boleh dicelup dalam port tangki kerana memastikan kualiti buah tin. Kemudian langkah seterusnya ialah ekzos pra-meterai, yang memerlukan untuk mengeluarkan jurang antara bahagian atas udara tangki, pengeluaran besar-besaran dengan kotak ekzos pemanasan mandi air, pengeluaran batch kecil air panas boleh ekzos. Selepas langkah ekzos dalam tin, maka ia perlu segera dimeteraikan tin, selepas itu mempunyai pensterilan cepat, pensterilan, air mendidih, tangki pensterilan, periuk mandi kecil, dan lain-lain. Langkah terakhir adalah pensterilan, iaitu, ia memerlukan untuk meletakkan tin tin ke dalam bekas pemanasan untuk pensterilan segera, selepas itu tin tin yang telah disejukkan boleh dikeluarkan dan menjadi produk siap.
Buah tin mempunyai jangka hayat yang agak lama jika dibandingkan dengan buah segar, malah ia memberi kesan kepada pelarasan musim pengeluaran buah segar dan kawasan pasaran, dan lebih baik untuk mengekalkan rasa segar dan keadaan tambah asli, seperti buah sitrus dan beberapa buah lain. spesies dan sebagainya. Akibatnya, siri kelebihan di atas menjadikan buah tin popular di pasaran.
Masa siaran: Nov-07-2021
